Gudrun's
KÜCHE NATURELL
| Laut
Gourmet Lexikon ist naturell die purste Form einer Zubereitung Ich möchte Sie mit natürlichen, täglich frisch zubereiteten Speisen verwöhnen! Fleisch-, Fisch- und Wildgerichte werden mit marktfrischem Gemüse und selbstkreierten Saucen serviert. Eine Vielzahl an ausgefallenen Gerichten für Vegetarier und Veganer runden das Angebot ab. Das Gemüse stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, mein Fleisch beziehe ich von Bioland- bzw. demeter-Höfen aus der Region. Das Wild stammt aus den Jagdgebieten der Kreise Stormarn und Herzogtum Lauenburg. Bei meinen Fischgerichten verarbeite ich ausschließlich fangfrische Fische: - Zuchtfische
aus biologischer Aquakultur |